La strutturazione di un’azienda agricola funzionale, le produzioni di qualità, la difesa del patrimonio storico e paesaggistico e la salvaguardia di un ecosistema complesso come quello di BURANCO sono sfide che si possono accettare solo con il supporto e l’impegno di esperti e collaboratori che condividano gli stessi ideali.

Sonja e Kurt Wachter, Proprietari, promotori e coordinatori di tutte le attività aziendali.

Markus Hätscher, Laureato in Viticoltura ed Enologia all’Università di Geisenheim.

Ida del Favero, Laureata in Viticoltura ed Enologia all’Università di Udine.

Insieme, Markus e Ida si occupano della vinificazione e di tutte le operazioni in vigna. Ida è inoltre responsabile dell’amministrazione.

Alessandro Motto, Monterossino DOC, si occupa della conduzione dei terreni.

Giorgio Bacigalupi, Enologo, presiede alle infrastrutture di cantina, sovrintende al processo di vinificazione, ed effettua le analisi dei vini.

Federico Curtaz, Agronomo, responsabile di tipi, cloni e portainnesti dei nuovi impianti; sovrintende a concimazione, potatura, irrigazione e determinazione dei tempi di raccolta.

Walter De Battè, Noto produttore delle Cinque Terre, è il nostro consulente per le operazioni di cantina.

Marco Malgrati, Ha collaborato nella fase più difficile, dall’anno zero al quinto, e i suoi consigli sono tuttora preziosi.

Dolores Saporiti, Moglie di Marco, cura la nostra casa quando siamo assenti.

Maurizio Moggia, Esperto e geniale conducente di macchine escavatrici, è stato l’artefice della riorganizzazione del territorio in piccole terrazze.

Carlo Torricelli, Biologo, ha studiato in modo approfondito la fauna e la flora di BURANCO contribuendo alla nostra comprensione di un ecosistema complesso.

Euro Viviani, Cura i testi delle etichette e le traduzioni in italiano.

Vittorio Motto, Porta la sua esperienza nel settore dell’apicoltura.

Ionez Saporiti e  hanno vissuto a Buranco per 35 anni come mezzadri. Ancora oggi vengono ogni giorno e non hanno mai perso una vendemmia.
Germana Martelli
Luigi Motto, Bruna Ciuffardi, Siro Arpe, Gelsa Rossi sono vicini e amici che collaborano alla vendemmia. Siro, Luigi e Jonez possiedono una incalcolabile ricchezza di esperienza sulla conduzione e la cura della valle di Buranco: i loro consigli sono sempre preziosi.